Güneş yağı , Bizde sıklıkla tüketilen bir sıvı yağ halindedir . Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, evlerde hem de sanayide yaygın oranda uygulanmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi sıcaklığa maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve salata sosları ile tatlılar üretimin